디포드 레시피 참고


화이트럼 60ml   41.2%

룩사르도 5ml   32%

자몽즙 15ml

라임즙 15ml

데메라라시럽 7.5ml


코블러에 셰이킹 후 라임필 유분&리밍

라임웻지, 마라스키노 체리 가니쉬



얘는 화이트럼 써서 럼 특징이 강조되기보단 부재료와 훨씬 섞인 느낌

향은 굉장히 플로럴 프루티한 화사함과 상큼함 은은하게 과육 달콤한 향

굉장히 상큼하고 프루티하다라고 느끼면서도 화이트럼의 향이 살짝씩 베이스로 드러나서 굉장히 부드럽고 마시기 편한 느낌


피니쉬는 역시 라임과 자몽의 굉장히 시트러스한 달콤새콤함

시트러스 칵테일은 여운이 너무 좋음