아코 차우더는 아마우 아코나 맛조개를 넣은 수프로, 대표적으로 게헨나 아코 차우더와
트리니티 마리 차우더가 있다. 게헨나 아코 차우더는 아코나 맛조개, 소금에 절인 피라냐고기,
여러 채소를 푹 끓은 수프의 일종이다.