"아니 허구한날 식당을 터트리고 다니니 조리기구가 없는데 어쩌라고요!"

"여기선 제가 설명해 드리겠습니다! 장어젤리란, 장어 한 마리를 듬성듬성 썰고 육수에 푹 삶은 후 식혀서 젤리처럼 굳힌 것으로. 18세기의 런던 동부 지역에서 유래된 음식입니다! 템스 강에서 낚시를 하던 낚시꾼들이 여기서 잡힌 장어로 만들어 먹던 음식이라고 한다고 하네요!"

와 존나 재밌겠다