재료 : 청양고추 1~2개(매워야됌)
계란하나(선택아님 필수)
진라면 순한맛

조리전 :
계란의 냉기가 빠지도록 조리 시작 10분전에 상온 보관한다.
청양고추를 흐르는 물에 씻어주고 꼭지를 따서 손질해준다

조리방법 :
1. 청양고추를 1~2개 물에 넣고 중불로 끓인다.(물양은 면이 살짝 잠길정도)
2. 끓는동안 스프와 봉지를 까주고 끓기시작하면 스프를 먼저 넣고 라면을 넣어준다.
3. 2~3분 적당히 자기 입맛에 맞춰 면을 익히고 나면 계란을 넣어준다(이때 계란을 넣음으로서 라면국물맛을 어느정도 계란이 빨아들음으로서 계란은 맛있게 간이되고 라면국물은 짠맛이 줄어들며 면은 간이 이미 적당히 되어 끝난상태가 되므로 최적의 라면맛이 형성된다)
4. 그후 10초정도만 더 익히고 나면 식탁에 옮기는 동안 잔열로 계란이 반숙상태가 되어
면발에 감싸먹기 좋은 상태가 된다.

끝.