숲생우에서 영감을 받아 만든 약제 식품이다.
운지 버섯은 포자가 있기 때문에 직접 먹을 수 없는 것으로 간주된다.
그러나 현장 작업자는 우연히 숲생우 고기를 음미하다 운지 버섯이 이상한 향을 가지고 있음을 발견한다.
연구에 따르면 소 체내의 높은 체온의 장시간 작용으로, 운지의 포자가 완전히 분해된 후 이 독특한 향이 나타났다고 한다.
이를 모티브로 삼아 숲생우의 소고기 운지찜의 기이한 전골이 등장했다
운지버섯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
숲생우에서 영감을 받아 만든 약제 식품이다.
운지 버섯은 포자가 있기 때문에 직접 먹을 수 없는 것으로 간주된다.
그러나 현장 작업자는 우연히 숲생우 고기를 음미하다 운지 버섯이 이상한 향을 가지고 있음을 발견한다.
연구에 따르면 소 체내의 높은 체온의 장시간 작용으로, 운지의 포자가 완전히 분해된 후 이 독특한 향이 나타났다고 한다.
이를 모티브로 삼아 숲생우의 소고기 운지찜의 기이한 전골이 등장했다
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