항구 도시 요코하마.

2차대전 직후 처음으로 나폴리탄 스파게티가 탄생한 곳입니다.

미군이 가져온 토마토 소스와 파스타를 이용해, 요코하마 호텔이 만들었는데요, 호텔 양식점 1대 주인이 더 많은 사람들에게 싸게 음식을 제공하기 위해 토마토보다 더 싼 케첩을 이용해 나폴리탄 스파게티를 만들었습니다.

비타민 등이 풍부한 피망과 양파, 햄과 케첩을 넣어 볶으면 완성됩니다.