배추전 수수부꾸미 메밀전병 칼국수

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배추전 수수부꾸미 메밀전병 칼국수

ASOIAF

추천 1 비추천 1 댓글 27 조회수 235 작성일 2021-01-25 02:19:31 수정일 2021-01-25 02:19:45

https://arca.live/b/city/20334020

이게 영월이나 정선에서 많이 먹는 음식인데

충주나 제천에서도 어렵지 않게 볼 수 있고

강원북부에서도 잘 먹으려나

P.S:영월에선 올갱이해장국도 먹는듯

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cyberculvert

2021-01-25 02:20:31 답글

1번 빼고 다 먹어봤네요

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ASOIAF

2021-01-25 02:21:07 답글

그렇군요.

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cyberculvert

2021-01-25 02:21:47 답글

2는 급식으로 나왔었고 3은 정선가서 4는 동네맛집서 ㅋㅋ

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ASOIAF

2021-01-25 02:24:22 답글

수수부꾸미가 급식으로도 나오나 보군요.

강원도쪽 칼국수는 해물을 많이 안써서 남도하곤 좀 다를 것 같아요.

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cyberculvert

2021-01-25 02:29:15 답글

ㅋㅋ

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파로호

2021-01-25 02:21:52 답글

배추전 메밀전병 장칼국수 수수부꾸미 다 먹긴 하는데 수수부꾸미는 흔한음식은 아닌듯ㅇㅇ 나머지 셋도 지역을 대표한다고 보기에는 야악깐 떨어지는 느낌?

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ASOIAF

2021-01-25 02:22:55 답글

장칼국수는 나도 많이 못먹어봐서 그냥 칼국수 이야기임

대체로 북부보단 남부에서 더 자주 먹는듯

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파로호

2021-01-25 02:24:37 답글

그래도 배추전 메밀전병 정도는 강원도를 대표하는 음식이라 봐도 손색없을듯ㅇㅇ 영서북부를 대표할만한 음식은 닭갈비 막국수 막장장칼국수 정도려나

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ASOIAF

2021-01-25 02:26:41 답글

그럴듯

다만 강원도 근처에서 보는 음식들은 남부냐 북부냐에 따라서 다르긴 하는듯

경기동부는 북부에 가까워서 닭갈비 막국수를 주로 보고 충북북부는 남부에 가까워서 메밀전병 수수부꾸미 배추전 메밀부치기 위주로

아무래도 충주 시장에서도 닭갈비는 못봤다 보니..

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파로호

2021-01-25 02:29:34 답글

똑같은 국수여도 평창 이남 남부는 주로 콧등치기가 많고 봉평 이북 북부는 주로 막국수가 많은듯... 닭갈비는 현대에 춘천에서 만들어진 음식이다보니 원주에도 잘 없고ㅇㅇ

메밀전병 배추전은 북부에도 많지만 남부가  확실한 종주지역인듯

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ASOIAF

2021-01-25 02:31:29 답글

콧등치기 ㅇㅈ+감자옹심이도

남부도 막국수는 먹는데 올챙이국수나 콧등치기가 좀 더 유명하긴 한듯

개인적으로 배추전이나 메밀전병은 화천이나 인제보다 영월이나 제천에서 더 많이 먹지 않을까 생각이 들음

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파로호

2021-01-25 02:33:28 답글

옹심이하고 올챙이국수는 북부도 많이 먹는듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맨 아랫줄은 동의하는 부분ㅇㅇ

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ASOIAF

2021-01-25 02:35:54 답글

아 그렇구나

뭔가 영동고속도로 기준으로 북부와 남부 차이가 뚜렷하게 갈리는듯

특히 음식 면에서

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ㅁㅁ (203.229)

2021-01-25 03:27:01 삭제 수정 답글

충제단 지역은 충북 내 다른 지역보다 강원도랑 문화적으로 더 비슷한듯

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ASOIAF

2021-01-25 03:30:19 답글

아무래도 그런듯

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ㅁㅁ (203.229)

2021-01-25 03:45:28 삭제 수정 답글

근데 제천, 단양은 강원도 문화권이라 할 수 있는데 충주는 강원도 문화권이냐 물어보면 그것까지는 아닌듯. 그럼 충청도 문화권이냐 하면 그것도 아님. 피자 파는거 보면 4가지맛 피자라고 총 8조각에 불고기, 고구마, 치즈, 콤비네이션 2조각씩 섞어서 파는거 있는데 딱 그 느낌 ㅋㅋ

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ASOIAF

2021-01-25 03:49:20 답글

충청도라 치면 충청도 강원도라 치면 강원도 경기도라 치면 경기도인듯 ㅋㅋㅋㅋ

그래서인지 사투리도 제일 애매한게 충주더라 외지인들은 그냥 제천이나 단양만 다르겠지 한데 여기도 들어보면 알아듣기 힘들다고 함

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390315

2021-01-25 03:49:19 답글

배추전에 고춧가루 풀은 간장찍어먹으면 그렇게 맛있던데

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ASOIAF

2021-01-25 03:50:06 답글

간장에 쪽파도 넣으면 더 좋음

배추가 약간 달아서 감칠맛도 더 나고

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390315

2021-01-25 04:03:13 답글

ㅋㅋ 앉은자리에서 5장 ㅆㄱㄴ

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ASOIAF

2021-01-25 04:06:48 답글

+국수국물

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구두의불꽃

2021-01-25 05:22:19 답글

배추전 존맛
하루종일 배추전만 먹고 살수 있을듯

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ASOIAF

2021-01-25 05:31:30 답글

짭짤한 국물도 곁들이면 더 좋을듯

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원주시청

2021-01-25 10:43:33 답글

*수정됨

일단 배추전하고 메밀전병 칼국수는 원주 중앙시장만 가도 있음 ㅎㅎ

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ASOIAF

2021-01-25 11:19:21 답글

원주야 충주 제천과는 달리 강원도다 보니...

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원주시청

2021-01-25 12:13:34 답글

근데 메밀전병을 너무 맵게 하는것 같음... 그거 먹으면 다음날이 너무 힘듦 ㅜㅜ

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ASOIAF

2021-01-25 12:31:01 답글

정선은 신김치를 써서 그런지 맵진 않은데 시큼함...

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