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농경

• 인간이 지구에 존재한 1% 내, 만년 이내

• 동시다발적 발생-전 세계에서 동시에 시작

• 문명은 한두 종의 작물에 의지-벼,보리,밀,조,옥수수,감자->특정 작물만 섭취해 건강이 안좋아짐

 ->반복적 행위, 정착생활로 특정근육만 사용(관절염,치아문제(당분섭취))

• 원인 불명

마지막 빙하기가 끝난 후 농사 시작

->성경-농사시작은 저주?, 중국신화-농경은 축복

Agriculture, Farming:농경, 농사, 농업, 사회적 측면

Cultivation:재배, 인간행위, 식물의 번식 촉진

Husbandry:사육, 인간행위, 동물의 번식 촉진

Domestication:순화馴化, 유전적, 형태적 변화(인간의 필요에 맞게)

Ex)야생 옥수수(teosinte):멕시코 고산지대 서식->수천년간 재배 후 현재의 옥수수 형태로 변화(줄이 1줄->15~17줄로 변화, 딱딱한 껍질:        생존을위함->부드러운 껍질, 알이 떨어져나감->알이 붙어있음:번식을 위함, 크기가 커짐)

Ex)야생종 밀-역삼각형, 까끄라기 발달, 여린 꽃대, 매끄러운 밑동, 모체로부터 쉽게 이탈

     순화종 밀-유선형, 까끄라기 퇴화, 질긴 꽃대, 고르지않은 밑동,  낟알이 쉽게 떨어지지 않음

Ex)야생 벼-강모 많음, 까끄라기 있음

      재배 벼-강모 없음, 까끄라기는 거의 없음

순화는 흔적이 남음

but 재배를 오래 해도 순화의 증거가 나타나지 않을 수 있음

인간의 필요에 맞는 종을 선택->이후 개량을 거쳐 진화, 재배가 먼저 발생

농경의 시작-중위도 지방에서 주로 시작

확실한 농경 시작

• 비옥한 초승달 지대, 중국(북,남), 미 동부, 메소아메리카, 안데스 but 인더스는 독자 시작이 아닌 초승달 지대로 부터 전래

         미 동부는 칠면조 등 사육

오아시스 가설

고든 차일드(1892-1957) 신석기 혁명(-도시혁명-산업혁명)

• 빙하기 이후 근동지역이 따뜻해지면서 건조해짐 ->오아시스에서만 물을 구할 수 있음

• 인간, 동물, 식물이 오아시스에서 공생적 생활 시작

• 동,식물에 대한 인간의 지식 증가->농경 시작 p.325

• 이라크쪽 저지대에서 농경이 시작

         ->오아시스에서 초기 농경흔적X, 장소가 틀림

자연 서식지 가설

로버트 브레이드우드(1907-2003)

• 북부 메소포타미아 지역에서 농경 발생

• 식물유체 발견:북부 이라크 구릉지대 자르모 유적 ->산악지대 자르모 유적 발견으로 오아시스 가설 반박 (BC 7500~5000) p.326

주변지구 가설

루이스 빈포드(1931-2011)

• 인구 증가와 평형상태 붕괴 p.327

• 분리된 거주지->영역을 넓혀가면서 다른 집단과 접촉->겹치는 지역에서 평형상태 붕괴,인구증가->인위적으로 생산량 늘리기 시도->농경 시작

인구압 이론

마크 코헨(1943-)

• 전 세계적으로 인구가 증가하면서 식량 부족

• 인위적인 식량 증산 필요 p.330

•  But 인구줄이기, 다른곳 이주, 농사 초기 성공률 낮음 등 다른 대체방식이나 단점이 존재

멜서스 인구론-식량은 산술급수, 인구는 기하급수 증가

사회 경쟁 이론

브라이언 헤이든(1946-)

• 진미(별미) delicasy의 경쟁적 생산->인간이 추구하는 바를 해소하기 위해 생산(사회적 지위, 경제적 목적, 맛)

• 사회분화 심화

동남아:sugarcane 

남아메리카:pepper

북아메리카:tobacco 

->배고픔이 아닌 향신료 or 제사 등 사회적 목적을 위함

뉴기니:돼지를 많이 키움->촌장의 사회적 지위 유지에 사용됨

사탕수수:동남아->카리브해->유럽(아프리카 노예를 카리브해로 이주시켜 사탕수수 재배)

-->선사시대에도 같은 메카니즘 작용

                              주요 원인          시야

오아시스 가설------기후변화-------지역적

자연 서식지 가설----기후변화-------지역적

주변지구 가설 ---- 부족한 식량------일반적

인구압 이론-------부족한 식량------일반적

사회 경쟁 이론-----풍부한 식량------일반적

r/K 선택전략 p.334

r 선택

• 다른 생물체가 없는 환경

• 자손의 수 많음

• 기대 수명 낮음

• "기회주의적" -급격한 환경변화로 타 생물체가 약화될 때 번식

->물고기, 쥐, 한해살이 풀

K 선택

• 다른 생물체가 많은 환경

• 자손의 수 적음

• 기대 수명 높음

• "평형유지적"-생태계가 안정된 상태에서 번식

->대형 포유류, 인간 등

-->같은 종이라도 시대상황에 따라 다른 전략을 취함

      인간은 최근 100년간 r에서 대부분 K로 전환

초기 농경사회에서는 r선택종들을 선호-빨리 자라고 빨리 섭취 가능

비옥한 초승달 지대(이집트,키프로스가 제외되는 경우도 있음)

티그리스 유프라테스 유역, 레반트가 일반적

수렵채집사회에서 농경으로 전환시기에는 레반트지역이 핵심

Natufian 문화 (BC 12500~11000) or 나투프 문화

• 현재 시리아,레바논,이스라엘 등 정치적 불안 지역(석유X)

신석기 혁명

• 신석기 시대:크리스티안 톰센(1788-1865)

        ->재질에 따라 구분(석기,청동기,철기)->시대에 따른 구분

        (구석기-신석기-청동기-철기)

• 신석기 혁명:고든 차일드-마제석기(간석기), 정착생활, 농경, 토기

       ->동시에 등장한것이 아니라 차례대로 등장

       ->Natufian 문화에선 정착생활-마제석기-농경-토기 순서

• 도시 혁명:고든 차일드

시대적 상황

• 기후 온난화

• 계절적 기후->이동성 줄어듦(계절마다 음식 달라지고 공간적으로

        도 음식이 달라짐)->음식을 저장하는 방식이 효율적(봄 나물, 여름 과일, 가을 도토리 채집 및 저장, 겨울 저장식품)

• 강수량 증가, 낙엽활엽수(도토리) 증가

• 가젤, 사슴, 야생 소, 양, 염소, 돼지 등의 동물상

Pre-pottery Neolithic(토기 사용X 농경 신석기 시대)

나투피안 문화에선 가젤이 아주 많이 발견됨->수렵채집사회

선토기 신석기 시대에선 양, 염소 등 사육종들이 많이 발견됨->목축 시작

나투피안 문화 Natufian Culture 

• BCE 13,000~9,500 before common era(기원전)

• BP(before present 1950년 기준) 14,950~11,450

• 수렵채집사회

• Broad- spectrum economy(광범혁명, 광역적 자원 이용)

        ->섭취하는 식품의 스펙트럼이 다양함

• 정착생활(집 자리를 돌로 견실하게 만듦)

• 동굴에서 발견되는 경우도 있음(Hayonim, 할라존 타흐팃 동굴)

• 시신을 집 바닥 아래 매장함, 굴신장(몸을 구부려서 매장)

         부장품들이 있음(거북이 등껍질, 표범 뼈, 독수리 날개, 소꼬리, 

         담비 가죽)->사치품, 교역이 활발했음, 신분상의 차이가 있었음

         레케펫 동굴 시신은 꽃으로 장식되어있음

• 갈돌과 갈판이 발견됨->정착생활, 야생 곡식을 감

• 흑요석 유물(교역의 증거, 흑요석 파편을 뼈에 붙여 낫 제작)

• 아부 후레이야 유적

• 선토기신석기 문화로 이어짐(Pre-pottery Neolithic)

아인 샤크리 연인상(BC 9,000)

• Ain Sakhri Lovers

• 베들레헴 

• "인간관계" 표현 예술품

엘 와드 유적

• 발견된 인골에서 갈대 머리장식 발견->계급사회 증거

PPN 문화(선토기 신석기 문화)

• Pre-pottery Neolithic (선토기 신석기 문화)

• 제리코 유적이 대표적(성경 여리고?) Tel Jericho(tel=언덕)

         ->인위적 언덕, 흙집 짓기를 반복하면서 지형이 높아짐

• 밀, 보리 재배  소,양 사육

나투피안 시기 기온이 급격히 변화(따뜻-추움-선토기시대 다시 따뜻)

->추운시기에 밀과 보리를 의도적 재배 시도?(가설)

1강