재료
듀럼밀:엄지 손가락 만큼
마늘:코리아 한웅큼과 다진 마늘
올리브 오일:2 손가락 부피 만큼
새우나 해물:있으면 원하는 만큼
소금:싱거운거 좋아하면 한 작은술 보통은 한 숟가락

레시피
물을 대충 700m 정도에(사실 잘 모름 대충 듀럼밀 잠길정도)
소금 넣고 면 끓이고 팬에 오일 부어서 예열하고 면 다 익으면(하나 찝어 먹어서 면 가닥 안쪽에 단단한게 거의 없도록 면 많이 익어서 안 좋을거 거의 없다)
마늘 넣어서 노랗게 쒯낏 쒯낏 해주고 면수 써야 하니까 적당히 면 만 건져 넣고 면이랑 마늘이랑 쒯낏 해주고 농도는 면수로 조절 페페론 치노 마늘이랑 넣는거 까먹지 말기.
새우 같은 해산물 있으면 면이랑 같이 넣어주고 면수 너무 많이 넣으면 조려주고 후추 넣고 적당히 취향껏 하면 완-성

이거 해물만 있으면 따로 소스가 필요없나보네