부드럽게 먹고싶어 마늘 파 아스파라거스 파프리카 파인챱
위에 생으로 올릴만큼만 파프리카 챱
치즈는 그라나파다노 적당히 잘게다져준비
새우는 서너개 1cm로 손질
생선은 얹어먹을만큼만 통통한부분 작게잘라두고 나머지는 따로보관

오일두른팬에 파 마늘넣고 오일뽑기
생선 살짝 덜 구워 빼두고 새우넣어 볶볶
남은생선 넣어 부셔가며 섞어주고 면수넣어 풀어줘
충분히 섞이면 간보면서 레몬 살짝, 면 투하, 좀더 익혀주다 파인챱이랑 파다노, 딜 넣고 만테까레
접시에 담고 생선은 토치로 살짝 그을려서 얹고 위에 파프리카 챱

어제새벽에 허브스탁 올만에 끓여놨는데 자꾸 잊어버리네...
작년인가에도 이러다 안쓰게됬는데...쓰읍