주문한 책이 왔다
쭉 읽어봤는데 프리타타 좋아하기도하고 출출해져서 ㄱㄱ
계란3개
크림 1T
소금 후추
아몬드 곱게 다진것 1g
애호박 슬라이스8장
양파 15g
오일 1T
어느정도 익히다 위에꺼 투하
반쯤 스크럼블 상태가 되면 약불로 치즈올리고 뚜껑덮기
치즈는 파다노 10g 고다 20g 썼는데 파다노 20g 고다 10g 했어야 했어
먹을때 고다가 많이 튀더라
고다 샀던거 이게 이렇게 강했나...
잘 익으면 접시에 뒷면도 사진 같이
고다 많이 튀는거 말곤 괜찮네
전체적으로 부드러운데 양파랑 아몬드가 한번씩 식감내주는것도 좋고
