단백질 보충 맛있게 하는법을 알아보자.araboja

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레시피 단백질 보충 맛있게 하는법을 알아보자.araboja

추천 9 비추천 0 댓글 12 조회수 577 작성일 2021-04-09 02:24:58

지금 이 레시피는 요리랑은 거리가 먼 헬챈 파딱이 3년간 연구해온 레시피야

부족한 요리실력으로 써보는거니 그냥 참고만 하는걸 추천...ㅎㅎ

어쨌든

헬스하는 친구들은 보통 헬스 끝나고 프로틴이나 닭가슴살 등으로 단백질을 채울거임

근데 계속 쉐이크만 먹으면 보통은 질리잖아

그래서 단백질 보충 개맛있게 하는법 알려줄게

좀 만들기 귀찮을수 있어도 맛 하나는 엄청 좋으니깐

한번쯤은 해보는걸 추천한다

1. 프로틴 쉐이크 아이스크림

준비물: 프로틴 쉐이크, 얼음, 소금, 설탕(있으면 쓰면 됨 없어도 크게 차이는 안남), 그릇 하나(큰거), 볼 하나(철로 된거), 저어줄거(젓가락 숟가락 다됨)

요리시간: 5-10분이면 뚝딱

이거 내가 운동하고 시간남을때 가끔 만들어먹는데

아이스크림이라기 보다는 좀 잘 굳은 슬러시 느낌인데 맛은 있음 어쨌든

얼음 담은 그릇(그 큰그릇 있잖아 그릇보다 볼이라고 해야되나)에다가 소금을 쳐주셈 한 얼음양 1/10정도

그 위에 작은 볼 하나 올리고(온도 전달 빨라야하니깐 철로 된 볼 쓰는거 추천) 프로틴 부어주셈

여기서 팁은 처음부터 많이 붓지말고 한 100미리정도 부어놓고 저으면 조금씩 뭉치기 시작할거임

어느정도 뭉친다 하면 그때 100미리 더넣고 또 뭉치면 더 넣는 식으로 하면 빨리 됨

마지막 100미리 부을때는 붓고나서 설탕 있으면 한스푼(스쿱 아니다 스푼임) 넣으면 좀더 맛있어짐

이대로 계속 젓다보면 완성된다

초콜릿맛 딸기맛 이 두개가 제일 맛있는거 같더라

취향에 따라서 오레오 갈아넣거나 바나나 올려도 됨

평점: 4 out of 5

2. 닭가슴살 돈부리 덮밥

난 개인적으로 이게 최고라 생각한다

가끔씩 치팅하고싶을때 이거 해먹는데 와 이게 제일맛있다

준비물: 닭가슴살 2덩어리(이건 단백질 섭취량에 따라서 조절해주는데 2덩이 정도가 적당하다 생각함 그리고 굽던지 찌던지 상관없음), 양파 1개, 밥 1그릇, 계란 2개(이건 2개임 꼭 2개임), 간장 3스푼, 미림 3스푼, 설탕 1스푼, 물 10스푼쯤

요리시간: 20분

우선 닭찌찌를 구워줘야함. 여기서 귀찮은사람들은 삶아도 되는데 난 굽는게 더 맛있어서 구움

최대한 부드럽게 할수록 좋다

아 그리고 닭찌찌는 굽기전 소금 후추 뿌려줘야됨

다 구웠으면 썰어야되는데 여기서 진짜 중요한거다

닭가슴살이 선이 있잖아 그 선을 끊는 방향으로 잘라야 부드러워짐

썰었으면 잠깐 다른데 놔두고

이번엔 소스를 만들건데 물 10스푼 간장 3스푼 미림 3스푼 넣고 끓이다가 거품? 조금 올라올때 양파 썰어놓은거 넣고 양파 부드러워질때까지 끓이셈