다이어트 한다고 맨날 닭가슴살에 야채랑 소스 부어먹는게 개빡쳐서
그나마 변화구를 줄 수 있는게 뭐가있을까 하다가
제가 평소에 좋아하던 유린기를 이용해보기로 함

닭가슴살 + 양상추 채 + 파채  는 생으로
다진 + 다진파 + 청양고추는 기름에 튀기듯이 익힘
그리고 설탕 간장 식초 참기름 = 1 1 1 0.5 섞어서 소스 제조

생채소 위에 닭가슴살 올리고 그 위에 기름에 익힌 채소들 올리고 소스 뿌려먹음

맨날 새콤달콤한 샐러드만 먹다가
청양고추의 매운맛이 느껴지는 동양식 샐러드였슴
물론 기름에 익힌게 있어서 살짝 칼로리는 높지만
새로운 샐러드맛이라 기분이 좋았음


레시피라고 하긴 뭐하지만
사진도 없고 먹고나서 생각정리해서 쓰는 글이라 레시피 탭으로 올림