계란스크램블(계란없음)

이번에 발주업체?쪽에서 크게 한번 행사 열어서 초대장받고 갔다왔는데 뭐 이것저것 많이 맛보고 와서 사진 다올릴까하다 플레이팅 볼거 아님 별의미 없는거같길래 비건 에그만 올려봄

저기서 비건 소세지 비건 미트볼등 많이 먹었는데 진짜 많이 발전했구나 하고 말 안해주면 고기인줄 알정도로 맛있는게 많았음 

몇몇 비건 고기들은 우리 호텔 조식에 나가는 냉동 고기완자?보다도 이미 더맛있었음 

냉동이라 그런거 아니냐?하기엔 비건미트볼도 냉동제품임 ㅋㅋ

근데 비건 에그는 멀어도 한참 멀었다

솔직히 맛은 기억이 잘안남 계란맛은 전혀 아녔음 두유비린내 살짝 있었고 진짜 문제는 식감이 개씹창남 그래서 맛이 기억이 잘안난다

일단 중앙이랑 겉부분이랑 식감이 다름 속은 좀 불쾌한 탄력섞인 말캉물컹이었고 겉은 덜익은  계란흰자를 덕지덕지 바른거같은 찌꺼기같은 느낌이었음

먹으라면 참고먹는디 다른 맛있는것들이 비건기준으로도 너무 많은거같다