제육
ㄴ 이전 혼밥
사용한 명란젓.
우리가 생각하는 이쁜 명란
이런 애들이 아니라
간단히 말하면 좀 터졌거나,
네모난 모양, 서로 붙어있는 등
요붕이와 비슷한놈들을 모아논거다
하지만 맛은 똑같다. 짜고 감칠맛나고 알탕먹을때 그 입에 남는 고소함 톡톡터지는식감
나에게 오히려 파지는 싸고 맛있게 먹을 수 있는 마법의 단어다
파지베이컨등도 사뒀다가 계란볶음밥 만들때 넣으면 이득이다.
다만 대부분 1kg 등 크게 때다파니 자취 및 1인가구 요붕이들은 주의
계란특 : 삶은건 하나만 먹어도 배부르지만 후라이는 3개도 먹음 . ㅇㅈ?
주의점은 소금을 치지않는것
어차피 명란젓이 짜다.
달큰한 향을 위해 진간장 반숫갈
고소한 향을 위해 참기름 한숫갈
완성.
계란의 마일드함과
명란의 짭짤한 감칠맛이 서로 잘 어울린다.
명란의 남은갯수를 잘 확인할것.
너무 아껴먹으면 짜디짠 젓갈만 남거나
어쩔 수 없이 술을 꺼내게 된다.
닭의 알과
생선의 알
그건
1+1 묶음을 노리고 마트를 갔으나
2주차 수요일이라 헛걸음을 한 요붕이의 인생이 아닐까
