블랙러시안
커피리큐르는 만들어쓰면 보드카+리큐르 조합만 가져가도 원두빨로 충분함

올드패션드
기초부터 착실히 다시쌓는중
존나어렵다

김렛
쉐이킹 큰 틀이 얼추 잡혔다
기본기가 다져진듯

라스트워드
오만했다
나는 좆밥이다
쉐이킹에 조금 더 복합성을 줘야할듯
허벌함에서의 세밀한 조절이 필요함

로스터릭 이레 블렌드
탄산감같은 질감에 딸기딸기한 산미와 단맛

58mm로스터스 8월 블렌드 카푸치노

라떼아트는 뒤지게 몬함미다

스터로 만든 사이드카
비터를 줄이고 기주에 좀 더 투자하면 퀄리티가 더 나아질듯
맛 표현의 방향성은 얼추 잡힘


요리얘기)
간만에 파스타 잡았고 면이랑 소스 유화는 잘됐는데 플레이팅이 ㅈ박음ㅋㅋ
간만에 그릇좀 보러가야하나
ㄹㅇ 감다뒤