1. 황치즈&마스카포네의 기름 때문에 기름 과다로 반죽이 굳지 않음

2. 틀 바닥에 유산지 깔아야함

3. 바닥에 물을 깔았음

4. 항상 성공 할꺼라는 자만심이 요리 시간에 악영향을 끼침

해결책:
1: 맛 때문에 치즈를 줄일 수 없어 밀가루를 늘리거나 버터를 줄여야할것 같음

2: 깔면 됌

3. 물 놓을 꺼면 가열 시간 늘려야함

4. 깝치지 말자

맛은 참 좋은데 이래저래 자만심과 무지와 첫 도전의 똥꼬쇼 였음