사진은 다 구글검색에서 퍼옴 광고 아님


다들 어묵 살때 어육함량이 중요한거 알거임

사진처럼 뒷면 보면 저렇게 어육 함량을 표기 해놓은걸 보고 
어육 함량에 따라 이 어묵이 맛있는 어묵인지 아닌지 알수가 있음
내가 먹어본 바로는
50%미만-맛없음 어묵 아닌거 같음
50%- 못먹을건 아님 그냥 어묵이네 정도
60%- 평타치는 어묵
70%- 오 괜찮네 맛있다
80%- 와 진짜 맛있다
90%-진짜 개존맛
근데 가끔 아래 사진처럼 안적힌 어묵이 있음

이렇게 두제품이 있으면 둘다 안적혀있어서 어육함량을 알수가 없는데 뭐가 더 맛있는 어묵일까?
답은 전자임 왜냐?
식품법상 제품 함량이 높은재료 순서대로 적게 되어 있어서 2번제품은 어육보다 밀가루가 앞에 적혀있으니
어육함량이 낮고 밀가루가 어육보다 많이 들어갔다는거임 전자는 적어도 밀가루보단 어육을 많이 넣었다는거임
어묵 구매시 어육함량이 밀가루보다 높은거만 골라도 어느정도 평타는 친다

그렇다고 가격차이가 나는가?
마트가서 보면 알겠지만 가격차이 거의 안나거나 어쩔땐 더쌀때도 있음
같은 가격이면 좀더 맛있는거 고르는게 좋지
오늘 어묵사다가 생각나서 팁 하나 적어봄