절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!! 밥과 함께 먹으면 제일 맛있는 제육볶음 황금레시피를 준비해보았어요~!! 상추와 함께 싸먹거나 밥에 비벼먹으면 다른 반찬 필요없이 너무 행복한 메뉴랍니다♡♡♡ 만드는법도 정말 너무 간단해서 손님초대요리나 저녁메뉴로 추천드려요~!! 매콤달콤한 맛이 입맛을 돋아서 정말 맛있는 제육볶음이랍니다♡♡♡ 다함께 만들어보세요♡♡♡ ☆ 돼지고기 앞다리살은 적당히 기름이 있어 제육볶음을 하기에 알맞답니다~!!☆ ☆ 제육볶음에는 야채를 여러가지 넣으면 지저분해 보여서 양파 고추 파 이렇게 간단하게만 넣어주시는게 좋답니다~!!☆ [재료] 돼지고기 앞다리살 600g, 양파 1/2개, 청양고추 2~3개, 대파 1/3개 [양념] 고추장 3큰술, 고춧가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 또는 매실액 2큰술, 간장 1큰술, 통깨 약간, 후추 약간 재료를 준비해주세요~. 양념재료를 모두 넣어주세요~. 양념재료가 잘 섞이도록해주세요~. 대파와 청양고추는 어슷썰어주고 양파는 1cm 두께로 썰어주세요~. 돼지고기는 한입크기로 썰어주세요~. 만들어둔 양념장을 고기에 넣어 버무려주세요~. 양념 후 바로 볶아도 되지만 냉장고에 30분정도 두어 숙성시켜주면 양념이 베어 더욱 맛있답니다~!! 팬에 식용유 2큰술과 대파를 넣고 강불로 3분정도 볶아 파기름을 내주세요~. 양념한 고기를 넣어주세요~. 중불로 볶아 고기를 완전히 익혀주세요~. 약 8분정도면 다 익는답니다~!! 양파와 청양고추를 넣어주세요~. 강불로 2분정도 볶아준뒤 불을 꺼주세요~. 마지막으로 통깨를 뿌려주면 맛있는 제육볶음 완성입니다~!!