팟타이소스를 안넣은 볶음면을 팟씨유라고 하더라고?

어쨌든 만들어봄


개량은..... 지맘대로 

일단 승우아빠, 백종원등등 영상들은 다 참고해봄



재료 ㅇㅇ



일단 청경채서 물이 많이나오고, 부피가 커서 센불에서 약간 데쳐줌


그리고 팬을 만땅만땅 빨리만땅 달궈주고 

계란을 촥 뿌림



불 약불로해서 안타게 나둔뒤 

굳으면 치즈 커드 절단하듯 잘라줌

(대충 체크무늬로 자르란 소리)



위의 많이들 본 물건이 완성되면 그릇에 옮겨 놓음 됨



꼬츄, 쪽파, 매널을 

쫘악 쫘악 볶아줌

그뒤 팬을 한쪽만 가열하며 

센쪽에 양파를, 약한쪽에 마른새우 다진거를 넣고 튀겨줌



그뒤 청경채도 넣고 볶볶, 양파에서 물이 나오기 직전에

옮김



이런. 실수로 새우 볶는걸 안찍음 

쨌든 새우를 볶고, 6시간 불려놨던 쌀국수면을 올려 섞은뒤 1분 30초정도 볶볶해줌 


그뒤 팬을 기울여서 소스를 쫄인뒤

모든재료와 함께 섞음



으... 괴악한 비주얼



은 그릇으로 커버완료

항상 저 웍에서 찍으면 비주얼이 안좋게 나옴




엄청 맛있었음 

소스를 간장등등만 써서 색은 안나왔지만 

맛은 상당히 비슷하더라 

그럼, 20000