로도스 아일랜드에는 독타가,
학원도시 키보토스에는 선생님이 있듯
'우리' ㄴ프린세스아일랜드ㄱ 엔 카페 점장이 있다..
아직 창업한지 276일 밖에 안된 초짜 점장이지만
카페창업이라는 이 레드오션에 뛰어든 뉴비들에게 조금이나마 도움이 되기위해 글써봄
육성관련 공략, 티어표 등등은 다방하시는 할아버지들이 알아서 써줬으니 참고할것.
카페점장이니 우리는 당연히 물장사를 한다.
마침 손놈 한마리가 커피를 주문했으니 내려보도록 하자.
커피내리는 법은 참 다양하다.
프렌치프레스,모카포트,더치 등등등
오늘은 뷰지들이 환장하는 ㄴ감성ㄱ 모카포트 와 더치를 해보자.
일단 모카포트를 분해하고 적당량의 물을 담는다
뚜겅 닫고
원두를 갈자 사용한 원두는 g1등급 예가체프
여기서 의문이 들수 있음. 그라인더 얼마 안하는데 그거 어디다 팔아먹고 왜 귀찮게 손수 원두를 가는가?
ㄴ감성ㄱ
이 없으면 뷰지들은 싫어한다
원두를 다 갈았으면
모카포트에 담아주자.
주의할점은 꽉꽉 눌러 담으면ㅈ됨
중약불에 올리면 금방 끓음
씨발 찍느니라 튀었다. 걸붕이들은 뚜겅 닫자
완성.
기호에 맞게 마시면 됨
이제 다음에 마실 더치커피(콜드브루)를 준비해보자
필터 넣고
원두때려박고
탭핑하고
뚜겅 올리고 얼음과 물을 올리자
물 속도 조절하고
냉장고에 때려박고 하루이틀 숙성시키면 끝