시험공부해야되지만 모스카텔에 대한 호기심으로 공부가 안되서 결국 뚜따했음
숙성년수:13Y5M
도수:51.6
색은 보이는거처럼 시꺼먼 검붉은색
N) 플라스틱, 건포도, 말린 망고, 견과류, 바닐라, 민트
뚜따직후라 지배적인 플라스틱 생각날때마다 스웰링 열심히 하니 많이 줄어듦
오래되서 꿉꿉한 건포도
설탕 발린 말린 망고
호두, 피칸같은 쌉싸름한 견과류
크리미한 바닐라
끝에 화한 민트
P) 포도잼, 다크 초콜릿, 탄닌, 향신료?
찐득한 포도잼 근데 건포도로 만든
쌉쌀 고소한 다크초콜릿 견과류와 탄닌이 만난듯
계속 머금고 있으면 민트인듯 산초인듯한 화함
F) 민트, 탄닌, 호두껍질, 망고, 바닐라
화한 민트
길게 이어지는 탄닌
씁쓸한 호두껍질
껍질이 끝나면 새콤달콤 덜익은 망고
기름진 바닐라
피니쉬가 상당히 길다
총평
피니쉬가 진국이다 건포도 망고 견과류가 밸런스좋게 자리잡고 있고 매우 고급스럽다
좀 아쉬운건 뚜따라 향에서 플라스틱이 좀 강하고, 열대과일이 좀 약한거 빼곤 매우 만족스러움
개인취향으론 아몬티아도가 더 맛있음
4.3/5
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카발란 솔리스트 모스카텔
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