오늘 구매하면 유통기한이 언제인걸로 받나요? A안녕하세요 서울우유 나100샵입니다. 멸균우유 검수기간을 감안하여 생산 후 가장 빨리 유통됐을 때를 기준으로 제조일로부터 12주 정도가 가장 긴 유통기한입니다. 서울우유는 제품 안정성을 위해 유통기한을 짧게 잡습니다.
아니 공식제조사에서 이렇게 얘기하는데?
외국 멸균우유랑 비교해서 찾아본것
1. 외국멸균우유나, 국산멸균우유나 멸균과 포장방식은 모두 같다.
2. 국산 멸균우유가 유통기한이 짦은 이유는 '딱히 없다'
기사 인터뷰를 보면 '고객들에게 최근 생산된 제품을 판매하기 위해' 유통기한을 짦게 했다고 하지만.
아무래도 보관기간이 길어지면 침전물이나 부유물이 생기기 때문에
그 리스크를 피하려는거 아닐까 싶다.
누구나 보증을 하진 못해도, 보관만 잘 한다면 유통기한 지나서 섭취해도 괜찮을거라 본다.
3. 외국 멸균우유는 한국 항구에 도착하기까지만 3개월이 걸린다.
멸균우유에서 생산일자를 따지는게 웃기는거긴 하지만
국산 멸균우유가 이런 면에서는 강점을 가진다.
4. 맛은 소의 품종이 달라서 그렇다.
우리나라는 대부분이 홀스타인종을 키우는데
외국 유럽의 경우는 저지종을 키우는 경우가 더러 있다.
저지종의 특징이 단백질 함량이 더 높고, 소 한마리당 생산량이 적다.
외국 우유의 나쁘게 말하면 끈적하고 느끼하고, 좋게 말하면 진한 맛은 이러한 이유때문이다.
5. 인터넷 리뷰들을 너무 맹신하지 마라.
국산 멸균우유라고 돈값못하는 쓰레기 아니고
외국 멸균우유라고 못먹을 비린 맛에, 품질도 못믿을 불량식품이 아니다.
난 지금 이 가격 이 제품 좋아보인다.