중국의 인기 간식 탕후루

의외로 먼저 만든애들이  특이한데 바로 거란족들임.

탕후루는 거란족의 요나라가 과일이 썩지않기위해

엿,설탕등을 묻혀 굳히거나,얼려먹은것으로부터 시작되었다고함.

이것이 북송으로 유입되어 중국으로 전파되어 

현재 중국의 인기간식으로 발전하게됨.

거란족은 흔적도 없이 초원에서 사라졌지만

그들의 정신은 계속 계승될것이다...