*PC로 작성해서 폰으로 보면 사진이 섞일수도 PC로 보는걸 추천

원챈에서 놀러온 원붕이임

천추육

일단 그림도 못그리고 나이먹고 할 줄 아는게 요리 뿐이라 요리로 해볼까했음

원신에는 요리가 많아서 원붕이들한테 물어봤던 ‘허니캐럿그릴’을 할까했는데 오븐없는 찐따새끼라 그냥 ‘천추육’으로 함 

물피증45%에 치확10%퍼 붙어서 비교적 최근에 나온 물리 딜러인 유라에게 도움이 많이되는 버프음식임 모티브는 ‘동파육’

레시피는 내가 중국여행을 오래했는데 거기서 만난 친구집에서 배운 동파육임 대충 내가 어레인지함 동파육은 굉장히 번거롭고 기름에 수분기있는 돼지고기를 튀기는거라 굉장히 위험함 착한 원붕이,칸초들은 사먹자

막상 붕괴 원신 콜라보인데 내가 붕괴에 대한 지식이 전무해서 붕괴하는 친구한테 붕괴에 회복수단이든 뭐든해서 음식관련된게 있나 물어봤는데 이런사진을 보내옴

비옥환 튀김이라는데 검색해보니 여우참피쉑이더라 나무위키보니까 페이몬(비상식량) 이랑 엮인대서 이거다 싶었음 모티브는 ‘새우고로케‘

수육용 삼겹에 월계수넣고 40~50분정도 삶아서 불순물 빼준 뒤 육수는 따로 빼두고 달군 기름에 전체 면 다 바삭바삭하게 튀겨줌.

설탕을 불에 녹이다 뜨거운 물부어서 카라멜라이징하고 고기 껍데기에 발라줌

냄비에 파, 생강, 팔각, 베트남고추 넣고 아까 빼둔 육수랑 노추간장, 굴소스, 설탕, 소금으로 간해서 팔팔 끓이다 약불로 줄이고 6시간 동안 천천히 익힘.

원래 여기에 소흥황주라는 중국술을 넣는데 예전에 사온건 다먹었으니 안넣음

비옥환튀김은 감자 삶아서 생크림, 설탕, 소금, 마요네즈 넣고 감자샐러드 처럼 으깨줌

안에 새우넣고 모양 잡아서 밀가루, 계란, 튀김가루 순으로 바른뒤에 기름에 튀겨줌

완성.

사용된 원붕이,칸초들과 비옥환은 제가 맛있게 먹었습니다.

회사에 코로나 확진자 터져서 재택근무중인데 오랜만에 재밌게 요리한 듯

다들 코로나 조심하고 원붕이는 곧 있을 이나즈마 픽업 10연차로 다처먹고 칸초들은 캐릭 무기 성흔 10연차에 다 뽑아라