원래는 디저트로 하려고 했는데 그러면 글이 길어져서 아무도 안볼것 같아가지고 노선을 바꿨어.

카프레제 샐러드.

1.우선 토마토랑 모짜렐라 치즈를 슬라이스 해줘. 난 일반 토마토가 없어서 방울토마토로 했어.

2.토마토→치즈→바질 순으로 겹쳐서 접시에 놓고 드레싱 뿌리기.

원래 바질을 써야 하는데 바질도 없어서 어린잎채소로 대체했어.

이걸로 샐러드는 간단하게 끝났어.

다음은 알리오 올리오 파스타.

1. 끓는물에 소금 한꼬집과 파스타 넣고 7~8분 삶기.

2. 햄 적당한 크기로 자르고 새우 손질.

3. 올리브오일 두르고 중약불에서 마늘, 고추 볶기.

마늘 타면 리트해야 하니까 잘해야해. 고추는 베트남 고추 썼고 난 매콤하게 먹고싶어서 2개 빻아서 넣었어.

4. 새우, 햄 넣고 볶기.

5. 육수 넣고 불 강불로 올리기.

사진을 깜빡하고 못찍었는데 면수 6T에 치킨스톡 2/1t 넣어서 육수를 만들었어. 간이 쌘거 좋아하면 1t 넣어.

7. 면 넣고 섞어주기.

적당히 섞다가 올리브오일 한바퀴 두르고 마무리해줘.

오일 향 약해져서 보충해야해.

7. 접시에 담고 파슬리 뿌려서 완성!