요즘 힘들고 아프신 갤주심을위해 함박스테이크를 만들어봤어!

[재료]
양파3개

다진마늘한큰술

버터적당히

캐찹,우스타소스,설탕

돼지고기다진거
소고기다진거

빵가루

새송이버섯

양파2개랑 다진마늘 버터를 준비해주고

양파를잘썰어주고!

      양파를 볶아주다가>>>>>>>>>>>>>>버터랑 마늘넣고 계속볶아준다>>>>>>>이렇게 될때까지~ 

양파 볶은것을 볼안에 넣고 식혀줘~

식는거 기달릴겸  붕괴 탐좀한다

~~~~붕탐~~~

사실나는 재료 사러 장보기 와 머리자르고왔음ㅋㅋㅋ

재료들을 다 준비해주고

고기들(돼지400g+소고기380g) + 계란3개 +우스타8큰술 +캐찹4큰술 넣어주고 잘섞어줘~

이모 쿠션 때리는거 처럼 좀 때려주고 ! >>>>>>>>>>>>>>빵가루 2컵반 넣고 잘 섞어주자

모양을 이쁘게 만들어주고 구울준비하자 +_+ 

소스를 준비하자 !

사진에 없는데 버터 조큼필요해....!

양파 1개 랑 새송이 채썰어줘~

좀 큰컵에 

캐찹3큰술+우스타2큰술+설탕1.5 큰술 넣고 물4큰술 (물더넣어줘도 상관없) 넣어줌

고기를  앞 뒤 잘 꾸워주고~

앞뒤로 저런색나오면 물 조큼 넣아주고 >>>>>>>>>>>>>>>>>> 뚜껑으로 닫아주고 쪄준다는?? 느낌으로 구워주자 !

앞뒤로 총 2번 이렇게 물넣고 해주면 끝이야~~ 다구워짐

다구운사진이...찍은줄알았는데...없네..;

남은 육즙을 이용해서 소스를 만들거야  >>> 양파와 버터를 넣어줘~

적당히 볶아지면 버섯도 넣어주고~~~  볶다가   >>>>>>>>>>>>>     소스도 넣어주고 볶는다!~~

소스도 다 만들어졌음!!



계란 후라이도 준비해줘!

쨘!!! 고기위에 소스뿌리고 계란올려주면 끝!!!

꺼어어어엉어억~~~~~~~~~~ 맛있었다

ㅎㅎㅎ어무이와 같이 먹었는데 마싯게 드셔주셧다!

키붕이들도 마싯는저녁먹고 붕괴하셈

-끝 -