말복 때 닭 못먹은거 같아서 닭으로 요리 함 

팔다리만 있으면 누구나 쉽게 가능

준비물 

닭 1마리

감자2~3개

색감용 당근 

냉동실에 있던 파 + 양파 

떡사리 조금 

청양고추

양념용

- 고추장

- 고추가루 (굵은/고운)

- 설탕

- 진간장

- 다진마늘

- 후추

- 물

1. 우선 닭은 살짝 행궈서  뜨거운물에 살짝만 데친다 (3~5분)

2. 이때 나오는 불순물을 제거 하고 대략 물 (7~800ml) 에 다시 끓인다

2-1. 딱딱한 야채 당근 & 감자를 넣는다

2-2. 만들어 둔 양념도 함께 넣고 대략 15~20분 쌘불로 끓임

3.  파, 양파, 떡, 고추 등을  다 때려 박고 중불로 15분 정도 끓인다

4. 약불로 바꾸고 대략 10분 정도 다시 끓인다.  물이 많다고 생각 되면 더 끓여

5. 많이 쫄았다고 생각 되면 한그릇 퍼서 밥이랑  한그릇 하면됨 

음 대략 다 하는데 한시간 정도 걸린거 같다

마트에서 재료 사는데 닭은 한 7천원 정도 닭볶음탕용 으로 커팅 되어 있는 생닭 사면됨

양념은 만들기 귀찮으면 닭볶음탕 용으로 따로 팔더라 아니면 요즘은 밀키트에 세트로 팔더라

그거 만들어 먹자 그거도 귀찮으면 그냥 배달 시키자 그게 제일 편함

이제 배고프니깐 밥먹으러감 

붕-바