메인재료인 훈제 와와찌찌살과 햇반 작은공기다.

닭가슴살은 저저번주에 네이버 쇼핑으로 싸게사서 5370÷3 해서 1790원

햇반 작은공기는 집 앞 편의점에서 1+1하던거라 850원

합계 2640원으로 제한 금액을 넘지 않았다.

우선 얼어있는 찌찌살을 햇반에 얹어서 전자레인지에 4분정도 돌린다.

잘 데워졌다.

그리고 밥에 집에 있던 마요네즈를 뿌린다.

마요네즈는 계란+기름+식초로 이루어져 있다.

즉 1/3정도가 식초이니 이걸 섞은 밥은 초밥인 것이다.

잘 섞어주고

와사비를 대신하여 집에있던 후추를 뿌린다.

어차피 와사비나 후추나 맵고 향이 나는건 대충 비슷하다.

그리고 다시 와와찌찌살을 얹어준다.

예전에 애플샵 미쓰 콜라보때 가서 얻어온 점장님의 존안

그대로 꽂기에는 미안하니 호일로 감싸준다.

콕

이걸로 키와와 찌찌살 초밥이 완성되었다.

이게 어딜봐서 초밥이냐고?

이건 질서-악 하코즈시다.

완식인증

소금을 좀 뿌렸으면 나았을 것 같았던 맛이었다.