안키모 오므라이스 홀붕한계밥을 하고 난 뒤 좋은게 없을까 생각하다가 때마침 내 오시가 와타메,소라여서 그러면 곰돌이 모양 오므라이스를 해보자 라고 생각해서 하게 되었다        

준비물: 양파, 베이컨,밥

먼저 집에 굴러다니는 양파랑 베이컨을 준비해준다


양파를 칼로 이쁘게 깐다

이제 베이컨을 칼로 잘라준다

베이컨은 잘게 다져주면 된다

이제 양파를 잘라줄 차례

양파도 잘게 다져준다

이제 팬에 기름을 두르고 베이컨을 익을때까지 계속 볶아준다


귀찮으면 같이 넣어도 된다

솔직히 먼저 볶나 나중에 볶나 별 상관없다 

왜냐면 맛은 간장이 해줄거거든...


이제 밥을 넣고 같이 볶다가 간장이랑 굴소스를 넣고 5분간 볶아준다

이때 간장 때문에 좀 짤 거 같으면 밥을 더 넣어준다


이젠 오므라이스에서 가장 중요한 부분 계란지단을 해줄 차례

먼저 집에 굴러다니는 계란 2개를 꺼내서 깨준다


이제 열심히 계란을 풀어준다

부드럽게 할려면 알끈이라던지 있기 때문에 체로 걸러주면 더욱 부드럽게 먹을 수 있다

필자는 귀찮고 설거지 거리가 많아질거 같아서 생략 


이제 팬에 기름을 두르고 팬이 어느정도 달궈졌을 때 계란을 붓고 계란이 익을 때 까지 기다려준다

우리는 회오리라던지 그런거를 할 기술이 없기 때문에 그냥 가만히 두면 알아서 익는다


계란이 익은거 같으면 뒤집개를 이용해서 뒤집어준다

그러고 1-2분 정도 기다려주면 맛있는 계란 지단 완성!


안키모 대가리를 만들려면 동그란 모양이 필요하므로 랩을 이용해서 잘 싸준다


마지막으로 몸통과 지단을 이용해서 형태를 만들고 덮어준다

귀는 비엔나 소시지로 데코했고 눈과 입은 김을 이용해서 만들었다

흰거는 치즈를 이용하라고 권장했으나 필자는 집에 치즈가 없으므로 컴퍼스로 원을 그린 다음 위에 잘 데코해주면 완성이다

솔직히 안닮은거 알지만 그래도 곰돌이라는건 알 법하지 않는가!


케챱 뿌려서 맛있게 냠냠했다

솔직히 그냥 먹을땐 약간 좀 짰는데 계란 지단과 케챱의 놀라운 콜라보레이션으로 그 맛을 전부 잡아버렸다

와타메이트 감자칩

와타메는 감자칩을 매우 좋아한다 누가 감자칩을 홀붕쿠킹에 한거 보고 나도 해봐야겠다 생각해서 해보게 되었다
※이 요리는 전자레인지 조리법만 되어있습니다 에어프라이기는 기름두르고 20분간 튀겨주시면 더 맛있습니다

먼저 감자를 깎아 얇게 슬라이스 해준다

집에 얇게 자르는 강판이 어딨는지 몰라서 그냥 칼로 정성스럽게 잘라줬다

이제 자른 감자는 전분기를 빼기 위해 물에다 15분간 담궈준다



이제 키친타올로 물기가 흡수되도록 덮어주고 5분간 기다려준다


마른 감자를 하나씩 펼쳐서 접시위에 올려두고 전자레인지에 3분간 돌려준다음 뒤집어서 다시 3분간 돌려주면 완성이다.


위의 사진은 전자레인지로 돌린 감자칩이다 빠르게 감자칩을 먹고 싶다면 야매 감자칩 당신도 할 수 있다!


에어프라이기 조리법도 있길래 에어프라이기에 15분간 돌려주었다

왼쪽이 전자레인지 오른쪽이 에어프라이기이다

맛평가를 하자면 왼쪽은 완전 감자칩 느낌이 난다면 오른쪽은 약간 감자튀김? 그런느낌도 나고 좀 더 감자느낌이 나는 감자칩이 되어버렸다 탄부분이 좀 꺼려진다면 전자레인지 감자칩을 추천한다



둘 다 맛있어서 맥주안주로 딱이니 여러분도 직접 해보길 바란다

소라토모 특제 초코케이크

소라의 뮤코미VR에서의 자기소개를 보면 좋아하는건 케이크종류에 1위는 쇼트케이크 2위는 초코케잌이라고 되어있다

그리고 실제로 생일 다음날 트윗에 초코케잌을 샀던 이야기라던지 실제 초코케이크를 올린걸 봐서 초코케이크를 엄청 좋아하는걸 볼 수가 있다.

준비물:초콜릿,밀가루,계란,생크림

먼저 발렌타인데이때나 화이트데이때 누군가가 먹지 않는 초콜릿을 준비하자

발렌타인데이때나 화이트데이때 누군가가 먹지 않는 초콜릿을 대량으로 받았다? 그럴때는 묻지도 따지지도 말고 그냥 쓰자

주인은 있는지도 없는지도 모를 때가 많다


나는 초콜릿이 모자라서 마트에서 초콜릿을 좀 더 샀다 이제 초콜릿을 잘게 부순 다음 녹이기 위해서 전자레인지에 직행하자


전자레인지에 2분정도 돌려주자

 좀 안녹았다 싶으면 30초 정도 더 돌려주면 완전히 녹는다.


안녹은 초콜릿이 있는지 확인하면서 저어주자


이제 계란을 2개 준비해서 하나씩까서 계란이 보이지 않을정도로 계속 저어주고 하나 더 까서 저어주고 반복하자


그러면 이런식으로 될텐데 이제 다음 부분이 매우 중요하다


이제 밀가루를 두스푼 산처럼 퍼서 넣어준다 

이때 밀가루의 양이 많아서 뻑뻑하면 빵이 아니라 쿠키가 되므로 최대한 묽게 해주는게 중요하다


그러면 이렇게 묽게 될텐데 조금 더 묽은게 좋으면 물을 조금만 넣어서 묽기를 조절해주자


이제 집에 굴러다니는 락앤락통에다가 반죽을 집어넣고 랩으로 싸서 5분간 돌려준다


빵만 먹으면 맛없으니까 생크림을 만들어준다

생크림 만드는과정은 생략되었는데 너무 힘들어서 찍는 과정을 까먹고 생략해버렸다;;

그래도 만드는 과정은 먼저 초콜릿을 준비해준다 그리고 생크림을 조금만 부어준다

그리고 2분간 전자레인지에 넣고 초콜릿을 녹여준다

15분간 냉동실에 넣어서 차갑게 식혀준다

차갑게 식은 볼에 남은 생크림을 넣고 휘핑을 친다

손으로 치면 팔이 엄청 아프다 가급적이면 다이소 미니 휘핑기 있으니까 그거 사서 사용하기를 추천한다

필자는 귀찮아서 일일이 휘핑치다가 현타와서 그만둘뻔 했으니까 진짜 가급적이면 휘핑기 쓰자

이제 휘핑이 쳐지고 있을때 그만두면 안된다 좀 걸쭉해져야 맛이 있다


이쁜 접시에 케이크를 잘 담아서 크림을 바르고 올려주자

원래는 S.R SORA할려고 했다가 R이 안만들어지길래 리본으로 대체했다

리본인지 아닌지는 모르겠지만 아무튼 리본으로 봐주면 고마울것 같다


총평: 대기업은 대기업인 이유가 있다

야매로 하긴 했는데 빵에서 초코맛이 좀 옅었다. 크림도 더 걸쭉하게 했었어야 하지 않았을까 라는 생각이 들었는데 그래도 맛은 있더라 

후기

솔직히 뭐할까 고민도 많이 했고 정말 얼마 안되는 시간이지만 생각한 만큼 나와서 정말 다행이라고 생각한다 정말 자기만족이지만 남에게도 보여줄 수 있는 요리를 한 거 같아서 정말 좋았다