처음 볼 때부터 카엘라 찌찌가 찹쌀떡처럼 보여서 만들어봄

찹쌀떡을 만드는데 필요한 찹쌀가루

양을 너무 많이 만들면 안되니까 정확히 계량 해줌

설탕 20g

물 140ml

잘 녹여줌

이제 찹쌀가루 140g넣고 덩어리 지지않게 섞어줘야함

이렇게 됬으면

랩핑하고 숨구멍 뚫어주고

전자레인지에 1분 돌려줌

1분 돌려주면 랩 벗기고

다시 섞어주고

랩핑

1분 30초 돌려줌

꺼내서 섞어주고

마지막으로 1분 30초 더 돌려줌

꺼내면 돌리기 전보다 좀 더 윤기 있어보이는데 이제 5분정도 치대줘야함

이런 치즈같은 상태가 되면 다 됨
하지만 여기서 바로 찹쌀떡을 만들면 부족하니까 뭔갈 더 추가해보기로함

집에 남아있는 오랜지를 까주고

망고는 없어서 집에 남는 비슷한 황도를 넣어줄꺼임

떡 만들때 축축하지 않게 물기 한 번 닦아줌

이제 카나타에 전분깔고

반죽을 쏟고 손에 달라붇지 않을정도로 전분 묻히면서 치대줌

얼추 다 됬으면 2개로 분리함

넓게 펴주고

과일소를 넣음

집에 팥이 없는 관계로 볶은 달달한 콩가루를 넣어줌
이후 안터지게 잘 모양 잡아줬음

카엘라 찹쌀 찌?찌 완성

맛평가를 하자면
떡은 달달하면서 과일은 과일대로 놈
황도는 한 조각씩 먹을때마다 과즙나와서 축축하고 달짝지근한 이상한 떡 느낌임
황도까진 먹을만 했지만 오랜지는 흰 부분 다 제거 안하면 저게 씹히면서 약간 쌉싸름한 맛이나는 동시에 오랜지 맛이나서 하쨔마 쿠킹먹는 느낌이였음