대략 5년만에 만드는 쿠키

집에 멀쩡히 있던 오븐도 사라지고 에어플라이어만 남은 상황

뭐 어찌 되겠지란 마음가짐으로 재료사러 마트를 감


레시피는 이전 고자루 방송에서 공개된 엑스포 버전과 멘겐 배포된 레시피 적당히 섞어 사용함


오늘 막 사온 재료들


우선 레시피 대로의 정량으로 맞춰봄


이대로 그냥 1회분만 만들까 했지만

박력분이라는게 일반적인 가정집에선 영 쓸일이 없는 계륵같은 재료인게 문제


그래서

박력분 1킬로를 전부 때려박기로 함


버터의 양을 늘리고


설탕도 늘림


여기서 미세팁 1호

계란 노른자 분리 쉽게 하는법


적당히 굴러다니는 패트병으로


퓨슉 하면 노른자가 딸려옴


끝!


을 ㅈ나 반복한 결과


설탕버터에 넣어 섞고


밀가루 1번


밀가루 2번


밀가루 3번


밀가루 4번


슬슬 양이 ㅈ됨을 감지


금구슬 5개 냉장고행


1시간뒤에 꺼내서 열심히 펴주고


적당한 컵으로 찍어줌


170도에 15분 돌려줌


을 ㅈ나 반복함


하도 양이 많아서 2단으로 쌓다보니까

윗층은 색이 진해지고 아랫층은 색이 안남

익긴 다 익었는데 먼가 아랫층에 있던것들이 안익은것처럼 보임


이제 글 제목에 써둔 호시요미의 를 하기 위해서

굴러다니는 캔 2개를 구함


스이쨩 일러 하나를 띄우고


일러 외각에 맞춰 틀로 만들어줌


다시 찍어주고


구워줌


초콜릿 추가


반죽하다가 동생 시켜서 편의점 보냄


적당히 녹여주고


여기서 미세팁 2

적당한 컵에 지퍼백을 휴지통 비닐 끼듯이 껴주고


넣고


잘 말아서 꼬다리를 자르면

간의 짤주머니


초딩때 동내 빵집 아저씨가 생크림 짤주머니 저걸로 만들더라고


이제 저걸로

나의 개똥손을 ㅈ나 갈궈주면

5트 0성공의 초코아트가 나옴


그래도 글씨는 사카마타보단 잘쓴듯 ㅇㅇ


적당히 담음


설탕을 최대한 줄여서 그런가

엄청 달지 않게 맛있음


이제 스이쨩을.....


스이쨩.... 머리가........


그아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ


...


ㅈ랄이였고

2조각 먹었으니 1인분 할래

카페에서도 쿠키 많이 줘야 2조각씩 팔잖아

그런걸로 할래


저거 굽는 내내 잘 구워졌나 하나씩 먹고

저녁밥먹고

저거 또 먹을려니까

군대에서도 악기바리를 안해봤는데 다먹으면 ㄹㅇ 먹은거 전부 뱉어낼듯


따라 고자루 쿠킹답게

홀붕배민이나 할 예정


글 인증



후........ 배불러.............

과자도 저만큼씩 처먹으면 주식이야......

ㄹㅇ