카놀라유는 안돼!

포도씨유 먹지마라 오메가6 비율 망가져서 먹으면 염증 더 많이생긴다
차라리 식용유를 먹어 드레싱으로는 올리브유 쓰고

식용유 관련 연구 논문들 보니까 포도씨유는 절대 먹지 마래. 올려준건 고마운데 아쉽네

나도 먹지 말라는 댓글 쓰려고 왔음. 카놀라유 포도씨유 콩기름 다 나쁜 식용유야. 염증성 기름임. 가장 좋은 기름은 버터, 라드, 코코넛 오일 같은 안정된 기름임. 올리브유도 어디에나 쓰기 좋음. 올리브유는 (발연점이 낮아서) 가열하면 안 된다는 말도 있는데 최근 연구는 180~200도 정도까지 가열해도 다른 기름보다 극성 화합물이 덜 나와서 좋다는 거임.

버터, 코코넛유, 라드가 안정된 기름인 이유
ㅈㄴ 쌘 포화지방이 개많음(산폐 잘 안됨)

대신 변형이 안되도 그 자체만으로 몸에 안좋음 ㅋㅋ

헉 이 페이지 열어노혹 한참 있다오니 포도씨유 먹지말라는 댓글만.ㅎㄷㄷ
근데 그럼 튀긴음식을 먹지 말았어야지.ㅋㅋㅋ