지방 23퍼센트 염도 1.2퍼센트에 민서기로 2번 갈은 살시챠. 지방비율이 잘 맞아 떨어진데다 2번 갈기까지 해서 그런지 구울때 돈장이 찢어지더라도 이전보다 육즙이 안 새어나왔고, 식감도 촉촉하니 꽤 맛있었음. 육즙에 밥 비비면 한그릇 뚝딱



대충 샐러드 






살얼음 동동 띄워가 묵은 깨반한 물짐치




꺼ㅓㅓㅓ억 



이건 지방비율 22퍼센트에 훈제 파프리카가 들어간, 볼커터로 갈은 남부식 살시챠임. 이거도 꽤 맛있었음






목구녕으로 같이 찌티린건 애플사이더 만들어서 증류한 오드비. 맛이 굉장히 깔끔하게 나온데다 풍미가 산뜻해서 43도인거 안 알려주면 퍼먹다 훅 가기 딱 좋았음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

맛은 역한맛 없고 꽤 달달하더라


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