반갑다 롭붕이들. 

요리에 들어가기 앞서 내 경력에 대해 설명해주겠다.

나는 179cm의 76kg 21cm, 백수 1년, 대학교 졸업, 군대를 갔다온 경력(1회, 준 F급), 예비군(1회), 부모님이라고 불리는 자들의 생일을 꼬박꼬박 챙기고 있는 효자, 편돌이(3개월), 음식점(3개월), 그 외 단기 아르바이트 다수의 경력을 갖고 있는 2*세의 현역 여고생 감자튀김이라고 한다.

이 레시피는 아버지에게 배운 레시피이며, 이 요리에 대한 모욕은 우리 아버지에 대한 모욕으로 생각하겠다.

만들 요리는 '제육볶음'

자, 요리를 시작하지.

우선 우리 아버지가 사오신 (한돈) 냉동 뒷다리살을 해동시켜주겠다.

핏물을 다 빼낸 고기는 잡내가 덜하니 참고하면 좋다.

고기의 준비는 이걸로 끝이다. 아주 간단하지.

이제 다음은 소스를 만들어 볼 차례다.

고추장 고춧가루 식초 간장 올리고당 다진마늘 후추 굴소스를 준비해준다

고추장 2큰술, 식초 1큰술, 올리고당 1큰술, 굴소스 1큰술, 간장 2큰술, 다진마늘 1큰술, 후추 4번 톡톡 넣어주자.

세피라 전대가 완성됐다.

후추를 후추후추

여기서 더 맛있게 먹기 위해 특별한 간장을 준비했다.

어제 먹다 남은 간장게장의 남은 간장소스를 사용하여 더 맛있게 먹어보겠다.

간장게장 입 안 쪽에 너어서 쪽 빨아먹으면 게장은 앙 이라고 하고 남자는 기분 조음 간장게장 살 ㅈㄴ큼

소스는 완성되면 이런 모양이다.

다음은 부재료다.

쪽파 대파 양파 햄 버섯 고추를 준비해주자.

부재료는 중요한 사항이 아니니 커스텀해서 먹으면 된다.

안넣어도 맛있는 제육이 나오니 참고하도록.

고추는 청양고추를 넣는게 맞지만 

청양고추가 없어서 화난 고추를 대신 넣겠다.

이것도 참고하도록.

파를 넣을 때 저렇게 시들한 부분이 있다면

양파는 채써는게 국룰이지만

채칼을 써보1지

애미

부재료의 준비는 끝났다.

이제 양념에 고기를 묻히고 약 30분~1시간 동안 재워주기 전에, 

고기를 자르고 가자.

톱날단검 (1,100원) 구매해주고

사랑마을 주민들을 썰 시간이다.

(위력+2)

해치운 주민들을 볼에 넣고 양념과 섞어주자.

사랑마을 주민에게 안식을 선사하자.

거던을 한 판 돌면 시간이 훌쩍 지나가니 거던을 돌고 오자.

미리 자랑글이다.

책장이 된 고기를 다시 후라이팬에 빛과 함께 풀어주고 

그 위에 부재료를 올려 함께 섞자.

볶다가 아빠가 옆에 와서 무국을 같이 끓였다.

완성이다.

난 셀 수 없이(3번) 제육을 만들어봤고, 제일 맛있는 레시피로 준비했다.

돈 없는 백수새끼는 치킨을 함부로 먹기 힘들다. 불쌍한 여고생이 치킨을 먹을 수 있도록 개추를 부탁한다.

-AND-

다 봤으면 뒷정리 하고가

진짜 끝

-END-

+수정

인증

남은 제육 냉장고에 넣었는데 굳어버림