예아 안녕하신가 림청년 가웬이라고 하네

채널에서 요리대회를 한다고 해서 뭘하면 좋을까 생각하다가

쉽고 맛있으면서 실패할 확률이 거의 없는 카레를 만들어왔음

재료는 사진에 나와있는 차레대로

샤인머스켓 탄산음료

솔의 눈

감자 5개

당근 1개

양파 1개

오X기 카레가루 순한맛

X뚜X 숙성고체카레

돼지고기 등심 5200원어치

1. 먼저 정육점에서 사온 등심을 물에 씻는다

2. 등심을 씻었으면 집에있는 후추&맛소금을 일정량 뿌려주고 잘버부려준다

3. 감자. 당근. 양파를 씻은다음 손가락으로 한번 팅겨주면

3-1. 완벽하게 짤린다

4. 재료손질이 끝나면 가스렌지를 중불에 놓고 냄비에 기름을 둘러준다 

5. 기름을 두른팬에 열이 올라오면 고기를 넣고

5-1. 약간의 색깔이 올라오면 그릇에 따로 담아놓는다

6. 고기를 따로 담아놨으면 다시 기름을 둘르고 가스렌지는 중불로

7. 감자, 당근을 다넣고 볶는다

7-1. 우리집냄비가 오래되서 그런지 몰르겟지만 자주 휘적여줘야 아래에 들러붙으면서 타지않으니 

자주 뒤적거린다

8. 감자, 당근을 볶아내다가 아채향이 올라오면 양파를 다 부어제낀다

9. 이때쯤되면 기름말고 물을 약간넣고 아래 타는걸 조심하면서 볶아낸다

10. 양파에 약간의 갈색이 돌면 따로 담아놨던 고기를 같이넣고 볶아낸다

11. 고기를 넣고 3분정도 지나면 물을 넣고 중불로 끓인다

사진으로 보기에는 물이 많아보이지만 걱정마라 저래도 상관없다

12. 중불에서 끓이다보면 저렇게 올라오는 불?순?물? 이있다 다 걷어낸다

12-1. 위에 떠다니던 불순물을 걷어내다보면 물량이 줄어있는걸볼수있다

안할꺼면 물양을 조절하는걸 추천한다(안해도 상관은없다)

13. 인제 냄비에서 끓던 육수를 약간 덜어서 고체카레를 넣고 풀어제낀다

13-1. 다 풀어제낀다음 부으면 이렇게 되는데 걱정마라

13-2. 이때 가루카레를 다부어버려라 

카레를 몃번이나 만들어본결과 내가만드는건 고체를 아무리 넣어도 카레가 한강이된다 

가루카레를 넣으면 한방에 해결되니 가레카루를 섞어서 쓰는걸 추천한다

13-3. 그냥 다부어라 걱정마라

14. 인제 우리가 먹던 카레가 완성된다 하지만 지금은 맛이 잘안올라왔으므로 뚜껑을 닫아놓고 

한번식힌다음 다시끓여먹으면된다

14-1. 인제 뜸을 드리면된다

근데 여기서 문제가 생기는데 이멍청한 림청년 쉐끼가 밥을 안해놔서 밥을 준비해야한다

밥은 되는데 10분에서 15분정도 걸리니 그동안 마실껄 만들어보자

15. 재료에있던 샤인머스켓 음료 솔의눈을 준비한다

16. 우선 솔의눈 반을 붇고 샤인머스켓반을 부어보자

17. ????????????????

17-1. 일단 섞어보자

17-2. ?????????????

18. 시식

18-1. ????? 왜 맛있지 ????

18-2 림버스 숙제를 안했으니 밥다될때까지 숙제를돈다

18-3. 숙제끝

19. 밥이 다됬으니 맛있게 먹는다

20. 완식 

충분히 맛있었으니 우리 시계대가리 할배들도 만들어보자