헬로 에브리원 이번에 림버스를 할려고 드나들다가 요리대회가 있다고 해서 살포시 도전해봄.


내가 만들건 재목과같은 순대볶음우동이야. 집에 순대가 있어서 해봤어

재료는 메인.순대(부속들도), 우동사리, 양파 반개, 껫잎,

 소스재료 고추장, 다진마늘, 후추, 어간장, 설탕, 고추가루, 들깨가루, 참기름 야



1.양파 반개를 체썬다



2.깻잎을 씻은후 체를 썬다.



3.순대와 부속들 을 찜기에 올려서 중불로 10분찐다.

(쌘불로하면 순대가 터진다)



4.우동사리를 물로가볍게 씻어둔다.

(양파와깻잎은 보관할곳이 없어서 넣어둠)



5.고추장 2T, 다진마늘(마늘1개), 고추가루 1T, 어간장 1.5T, 설탕 2t, 후추 톡톡, 참기름 1T를 넣어서 섞는다.



6.펜에 기를을 두루고 순대와 친구들을 가볍게 볶는다.




7. 5번을 넣어서 섞는다.




8.야채와 우동사리를 넣어서 빠르게 볶아낸다.



9,들깨가루 2T를 넣어서 섞은다음 완성




내가 사진도 못찍고 집에 그릇이 없어서 펜째로 먹어는데 맛은 괜찮더라고 너희들도 해봐 

순대찌는거가 어려운거지 그냥 섞어서 볶는거말고는 할게 없거든

그럼 안녕