로마인들 식탁에서 빠지지 않던 해물젓 '가룸'은
그 맛에 익숙지 않은 사람들에게는 도저히 못 먹을 맛이었다고 한다.
아마 삭힌 피쉬소스 먹는 전통이 없는 어떤 현대인을 로마에 대려가도
가룸은 맛 없다고 느끼지 않을까
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정실은 오직 베니
역떡주의:
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