식료품점에서 주로 판매되는 아몬드는 "달콤한 아몬드"로, 사촌격인 "쓴 아몬드"와는 약간 다릅니다. 스위트 아몬드에는 아몬드 1kg당 약 25mg에 해당하는 약간의 시안화물이 함유되어 있습니다. 1kg에는 35온스가 있으므로 스위트 아몬드 1온스당 약 0.714mg의 시안화물이 함유되어 있습니다. 그건 그렇고, 아몬드 1온스는 약 23개의 개별 알갱이입니다.
시안화물의 치사량은 체중 1kg당 약 0.5~3.5mg입니다. 즉, 체중이 160파운드(72.73kg)인 경우 최소 치사량에 도달하려면 약 50온스의 스위트 아몬드를 먹어야 합니다(72.73 x .5 = 치사량에 도달하는 데 필요한 시안화물 36.365mg, 36.365//). 714 = 50.9, 치사량에 도달하기 위해 먹어야 하는 온스 수). 치사량에 도달하려면 하루에 아몬드 1,150개를 먹어야 합니다. 그리고 그것은 체중이 160파운드인 경우에만 해당됩니다. 체중이 그 이상인 경우 치사량에 도달하려면 더 많은 아몬드를 섭취해야 합니다.
몸무게 72kg 기준 1.4kg 먹으면 사망.
그런데 시안화물을 아질산염이 중화시키는데 사람의 침에도 아질산염이 다량 포함되어 있기 때문에 실제로는 1.4kg 이상 먹어도 된다고 함.