청나라 사신이 조선 음식 이상하다고 욕한 기록
요리가 이상하고 초를 씹어먹는데 이해를 못하겠다고 한다
그래서 인터넷으로 짤방 만화 따위를 본 사람은 가래떡과 헷갈린 게 아니냐? 하는데
촛농이 뚝뚝 떨어지는 진짜 초 맞다
당시 조선시대의 초는 제조법이 여럿 있었는데
벌레 분비물로 만들거나, 동물 기름 따위로 만들거나, 밀랍으로 만든 초가 있었기 때문
그러니까 밀랍으로 만든 초는 식사할 때 켜두다가
촛농이 녹아서 흐르면 식후 껌처럼 씹어먹었다는 이야기
벌꿀 아이스크림 위에 올려진 벌꿀집 생각해보면 된다
껌처럼 씹다가 뱉는거
진짜 처먹었음