진짜로 모를 수도 있는 생선

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정보 진짜로 모를 수도 있는 생선

SDUK

추천 6 비추천 0 댓글 20 조회수 975 작성일 2024-05-22 06:50:48

https://arca.live/b/singbung/106826829

가자미목에 속하는 서대

일단 생긴 것부터가 신기하게 생긴 서대는 옛날부터 먹었다고 하는데

자산어보전에도 있는 생건으로 옛날에는 설어라고 불렀다고 하며 남해안에서 흔하게 보인다고 한다.

여담으로 피카소가 즐겨먹은 생선 중 하나라고 하네

일단 나는 잘 못들어본 생선이야

댓글 [20]

데이터말소

2024-05-22 06:51:34

*수정됨

어 어저께 이거 먹어봤는데

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SDUK

2024-05-22 06:52:02

맛이 어때?
찾아보면 찾을 수 있을 것 같은데 못 먹어봐서

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읔챈깜둥이렉카전문

2024-05-22 06:52:28

가자미랑 같은 맛임

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SDUK

2024-05-22 06:55:02

일단 가자미과여서 맛이 비슷한가보네

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데이터말소

2024-05-22 06:56:16

일단 식감은 괜찮은데 가시가 많더라.

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SDUK

2024-05-22 06:58:03

기회 되면 먹어봐야 겠다
그냥 사기에는 비싼 것 같아

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2024-05-22 06:51:37

맞아 진짜맛있는데 이물고기도 아는분들만 알더라
육질아랑맛도 최고인 고기라고함 ㅇㅇ

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SDUK

2024-05-22 06:52:17

많이 맛있나보네

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2024-05-22 06:52:35

아낌없이주는나무

2024-05-22 06:53:16

이거 지방에선 제삿상에 많이 올라옴. 나름 맛은 있는데 제삿상에 올라가고 나서 먹는 거라 살이 좀 많이 퍽퍽하고 냄새도 심함

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2024-05-22 06:54:55

그래? 난 한국에서파는 삼치처럼 담백해서좋던디ㅋㅋ

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키사키_류우게

2024-05-22 06:53:57

이거 맛남 박대랑 같은거아님?

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SDUK

2024-05-22 06:54:14

비슷한 종이라고 들었어

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키사키_류우게

2024-05-22 06:54:57

오…생각난김에 사먹어야겠다

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산채로비빔밥

2024-05-22 06:54:52

박대가ㅠ아니야?

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SDUK

2024-05-22 06:55:56

비슷한데 다르데
박대가 2배 정더 크다는데

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브루야

2024-05-22 06:55:11

맛있겠다

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H2O로켓

2024-05-22 07:00:19

내가 아는 서대회 하는 그 서대 맞나 했더니 맞나보네
여수쪽에서 잡히는게 이름 잘 모르는게 많나바
하모 하면 사람들이 잘 모르더라고 ㅇㅇ

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SDUK

2024-05-22 07:01:24

나도 3년 전인가에 어쩌다가 우연하게 알았어
뭔가 쉽게 접할 수 없어서 그런가

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개상도라이

2024-05-22 07:16:56

희한한 이름하면 임연수어 말고는 몰?루

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