원래 그래서 올리브유는 볶/튀김용이 아니라 그 자체로 재료가 되는 음식(파스타, 샐러드의 드레싱 원료) 등으로 써야함. 발연점이 낮아서

그러니까 민트초코를 묻혀서 튀기자

엑스트라 버진 올리브유는 초 고급올리브유라서 끓는점도 높고 가능하다고는 하는데 개비쌈 ㅋㅋㅋㅋ 
쿠팡기준 1등상품이 1리터에 1.5만원임
이걸 프챠에서 쓴다??

솔직히 고급 올리브유 넘쳐나는 유럽에서도 치킨튀길때 올리브유로 그지랄은 못함ㅋㅋㅋㅋ
기만임

뭐야 내 황올은

손댈게 있고 안댈게 있지 저렇게 뻥카치면서 가격 야금야금 올렸떤거뉴

마케팅 홍보로 인해 대중들에게 Extra Virgin은 '생식용', Pure는 '튀김용' 으로 널리 알려져 있으나, 이는 결론적으로는 반은 맞고 반은 틀린 소리다. extra virgin 올리브유의 발연점은 200°C에 가깝게 되어, 일반적인 튀김에도 어울리는 기름이 된다.

참기름으로 튀김요리 안 하듯이 올리브유도 튀김에는 적합하지 않아

저거 비비큐 초창기때메 이미 다 드러난거임 올리브유는 튀김용으로 부적합하고 특히나 지들이 고급스럽고 건강한 이미지 내세우는 엑스트라 버진같은 경우는 불순물도 많아서 진짜 걍 드레싱용인데 그걸 써서 건강이니 뭐니 지랄하니 사기 아니냐 해서알아보니 튀김용으로 쓸수있도록 가공하고 다른기름이랑 섞은거임

아직도 황금올리브란 이름 붙이고 파는 비비큐 존나 양심 뒤진 거 같음

걍 씨빨 튀김은 옥수수유 미만 잡이다
몸에 좋은 엑스트라버진? 튀김이 몸에 좋냐? 몸에좋은거 쳐먹을거면 수육이나 백숙만 처먹고 살아야지

옥수수유 > 해바라기유 > 카놀라유 > 포도씨유 > 콩 순으로 좋은듯 경험상

비비큐 닭튀기는거 타사보다 기름온도 낮게설정함 165도정도로 그래서 타사에 비해 조리시간이 더 긺