젤라가 맙소사

는 진지하게 따지면 이미 국토자체가 쌀농사에 나름 최적화되서 경제발전은 필연이었고 쌀이 남아도니 조선후기처럼 상공업이 커지고 도쿠가와막부의 에도시대되면서 사람들 몰리고 목조주택 특성상 요리못하니 초밥,덴푸라,소바 같은 거 사먹게되고

당시에 직업선택이 자유가 지금보다 없으니 가업으로 이어지다가 외식업이 커진거지