나가사키
사유:나가사키 짬뽕이 대세라서
모리오카
사유:모리오카 면 요리 3대장(모리오카 짜장면,모리오카 냉면,완코 소바)의 이미지가 너무 확고함
나고야
사유:지역의 명물인 키시멘이 너무 확고하게 자리 잡았고 그 다음으로도 우동,소바가 강세여서
시코쿠 지방
사유:이 지역의 우동 사랑은 다른 지역보다도 특히 유별나다
타카마츠 대학에는 우동학이라는 학문이 따로 존재하며
심지어 남은 우동을 태워다가 전기를 만드는 발전소도 있을 정도이다.
나가사키
사유:나가사키 짬뽕이 대세라서
모리오카
사유:모리오카 면 요리 3대장(모리오카 짜장면,모리오카 냉면,완코 소바)의 이미지가 너무 확고함
나고야
사유:지역의 명물인 키시멘이 너무 확고하게 자리 잡았고 그 다음으로도 우동,소바가 강세여서
시코쿠 지방
사유:이 지역의 우동 사랑은 다른 지역보다도 특히 유별나다
타카마츠 대학에는 우동학이라는 학문이 따로 존재하며
심지어 남은 우동을 태워다가 전기를 만드는 발전소도 있을 정도이다.