쿠팡이나 네이버에서 가아끔 사먹어서 알것같은게


난 좀 안정성과 아삭거리는 식감을 원해서 냉동육회 이런거 사먹거든?


 냉동육회인지 모르겠는데 육회가 얼려진~살짝얼려있음 유지한게 좋은건데 중간에 장시간 해동되서 풀린것같음 

적재보관을 일반물류에 했을수도있음


해동되었다가 얼었다가 반복하면 부패 빨라짐