방금 수육이 익을 숙(熟)이라는 거 봄 




얘도 통일성 있게 두 글자로 지어봄


수육은 삶기만 하는 요리지만 얘는 삶고 튀기는 요리임 그러니까


삶을 자(煮)에


기름 지(脂)를 써서


자지임


앞으로 동파육이라 부르지 마삼 ㅇㅇ