매운맛은 먹다가 금방 질리는 음식을 위한 거였음

너무 기름지거나 달거나

몇입 먹으면 입맛 떨어지는 그런 맛을 보완해주는 개념이었음

그래서 매운맛은 단맛과 세트였음

매콤달콤이란 말이 괜히 있는게 아님

근데 어느 순간부터 캡싸이신만 쳐 들이부어가지고

복합적인 맛은 사라진 싸구려 매운맛만 남음