차라리 죽을 만들어먹는게 나음.
죽을 싸고 그나마 맛있게 먹는법 알려준다.
물론 수프가 더 싸긴 한데, 인간성은 버리지 말자고.


우선 기본적인 재료들부터 소개한다.
홍보가 아니고, 네이버 최저가 기준으로 설명함

가장 중요한 쌀부터.
평균적으로 4만원이면 쌀 10kg는 충분히 떡을 침. 가끔 대형마트같은데서 쌀 세일할때 사면 됨
10키로면 내가 아침안먹고 점심을 부대에서, 저녁만 직접 한끼에 2인분해서 해먹는데, 밥짓는걸로 2달 이상은 충분히 먹는 양임. 하루 두끼이상을 1인분 양으로 먹는다치면 2달 이상은 먹을수 있음

다음, 밍밍한 맛을 잡기위한 간장.
죽에 첨가해먹는 양념장을 위해서 필요함.

다음, 양념장의 고소한 맛을 첨가해줄 참기름.
사실상 250ml면 충분하니 더 싸게 구할수 있을거임

다음, 조금이라도 스파이스가 있으면 좋겠다 싶을때 쓰는 고춧가루. 선택사항이다.

나는 최소한 단백질이라도 더 채우고싶다. 고추참치 번들을 사라. 조금씩 얹어먹음 맛있을거다. 가끔 죽만먹기 밍밍할때 좋다.




조리법을 설명할건데, 지금 조리할상황이 아니라 글로만 쓸거임.

죽 레시피

1. 쌀 종이컵 한컵 가득(평평) = 1인분이다.
원하는 인분수만큼 "물로만" 세척한다.
하얀 쌀뜨물이 최대한 안보일때까지 세척하고 물에 30분(인분수마다 대략 30분씩 추가)정도 불린다.


2. 어느정도 불려진걸 확인했다면 물을 빼낸 뒤 냄비에 넣고 물을 종이컵 2컵을 넣고 약불로 끓여주도록 하자.


3. 쌀이 풀어지면서 걸죽해지면서 물이 적어질텐데, 그때 종이컵 한컵분의 물을 추가로 넣고 저어주면서 끓인다.


4. 어느정도 진득해졌을때 먹어보고 부드러워졌다 싶을때까지 3의 과정을 반복한다.
너무 반복하면 진짜 죽되버리니 적당히 하자.


5. 부드러워진걸 느꼈을때 불을 끄고 2~3분정도 잠시 뜸을 들인 뒤 먹는다.



다음은 양념장이다.
그냥 비율로 설명하겠다.

간장 : 참기름 = 20 : 10 (: 1 고춧가루)

빈 1L 이상의 패트병에 넣고 먹고자할때마다 흔들어서 개량했던 종이컵이나 죽에 소량씩 뿌려먹는다

기본 한달, 최대 2달 이상을 고추참치 옵션까지 추가해서 76000원이면 떼울 수 있다.

옥수수 수프만 쳐먹지 말고 그나마 최소한 인간답게 죽을 먹도록 하자.


그리고 또다른 죽의 장점은 장트러블이 적다는거다.