김치 (r6판 으로 되돌리기) [[분류:일반 문서]] [[분류:음식]] [include(틀:요리사)] == 개요 == 채소에다가 각종 양념으로 절인 한반도의 전통음식이다. 현재까지 전통적으로 내려온 김치만 200가지가 넘는다. 대부분 매운 고춧가루를 넣어 빨갛고 일부 동치미 같이 시원한 김치도 있다. 최근 [[중국]] 공산당 애들이 지들 음식 [[파오차이]]를 자기들 것이라고 우기는데 결코 사실이 아니다. 김치 넣으라고 만들어진 김치냉장고에는 김치만 넣는 게 아니라 맥주를 넣어먹으면 좋다고 한다. 근데 발효음식이라 특유의 향이 있고 가장 한국인 입맛에 맞춰 만들어진 음식이라서 세계화 불가능 하니까 세계화하려고 두유노김치는 하지말자. == 김치 종류 == 배추김치 깍두기 겉절이 갓김치 동치미 부추김치 파김치 무김치 석박지 백김치 총각김치 열무김치 == 김치 관련 음식 == 김치전 김치볶음밥 김치찌개 == 다른나라에서 자기들 것이라고 우기거나 많이 먹는 나라 == === 중국 === 현재 김치 관련 이슈는 중국이다. 언제부턴가 김치가 중국산으로 자리잡으면서 2020년 들어서는 김치가 중국의 파오차이를 베낀것이라면서 김치를 중국것이라 주장하고 심지어 김치 만드는 영상까지 올리고 있다. === 일본 === 우리나라 김치를 가장 먼저 알게 되고 많이 먹는 나라가 일본이다. 일단 마트에서 김치를 기본적으로 팔고 배추김치, 김치볶음밥을 많이 먹는다. [[고독한 미식가]] 같이 음식 방송에서도 김치가 자주 나오며 고깃집 반찬으로도 나온다. 물론 얘네들은 자기꺼라고 우기지는 않는다. 일본식 김치와 한국식 김치가 다르다는것도 알고있다. 일본식 김치는 달달하고 우리나라랑 조금 달라서 그냥 우리나라랑 똑같은 중국산 김치를 찾는경우가 꽤 있다고 한다. === 미국 === 미국도 시장이 커졌다. CJ의 비비고 김치가 유명한듯 하다. 변경 사항 요약 문서 편집을 저장하면 당신은 기여한 내용을 크리에이티브 커먼즈 저작자표시-동일조건변경허락 4.0 국제으로 배포하고 기여한 문서에 대한 하이퍼링크나 URL을 이용하여 저작자 표시를 하는 것으로 충분하다는 데 동의하는 것입니다. 이 동의는 철회할 수 없습니다. 저장