얼음은 너무 많지 않게

삶은 면은 수돗물에 대충 씻은 게 아니라 얼음물에 싹 식혀서

국물은 적당히 맵고 양념장(비빔에 써도 좋은)으로 맵기조절

열무김치, 채썬 오이, 삶은 계란 올리고 볶은 참깨 톡톡톡 뿌린

맛좋은 열무국수 한 그릇!